2013年 12月 28日
本日の昼食12/27 |
麺類と天ぷらの賞味期限は、0秒とも言われるほど足がはやいものです。(実際、出来上がってから口に入るまでに数秒から数分はかかるため、あくまでも即食べないとの例えです。)
故に、出来上がりから時間が経ってから提供せざるをえないスーパーやコンビニの麺類は、ある程度のレベルまで妥協をする前提で、食事のひと時を送ることに腹をくくらなければいけないと思ってます。
『麺が延びてる!』『麺がくっついてる!』文句は言わないでくださいねー。『賞味期限0秒理論』の自分流麺茹でのこだわりはいずれお話します。
ただ、そんな自分の中の認識を覆してくれた特例がありまして、おととし以来、C××Pさっぽろの総菜部門のうどんと焼きそばは、期待しても間違いないぐらいの品質だと思います。
27日の昼食まではそう思っていましたが…
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by thebee03
| 2013-12-28 00:46
| 食