ラ〇ズのチキンカツ

　5/23里塚。


　掌三つ分、重さ４００g前後。用意されてる大袋に入りきらない。他のスーパーでは『ジャンボチキンカツ』として売っているものなのですが、ラ〇ズでは『チキンカツ』。この潔さが素晴らしいと思います。ネーミングのギラギラしてない余裕が◎。

　大概、スパーでは３９８円。安くて２９８円なのに対し、増税後で２８０円！特売で２２８円!!価格が◎。
　
　下味がめちゃくちゃ薄いので味が弱い、普通外される皮がついたままの調理はボリュームアップととるか、くどいととるか。

　価格、大きさ実現のためにモモではなく胸肉を使用、開いて叩いて巨大化させる為、あられもない姿なのでチキンステーキ的な丸裸販売は付加。衣で見た目をカバー。焼くだけならパッサパサになるのもこれも衣で封印。理にかなっています。

　基本３人家族なら１枚３等分でいけるので経済的です。

　丸かじりで食べていましたが、大ぶりに切ってカレー、煮カツ、ソースかつ丼。賽の目ぐらいに切り刻んでサラダ、トマトソースのパスタと使い道は大きいと思います。
　
　下味とか、部分的にぺランぺランとかは調理で解決だし、揚げている為、生の胸肉での調理よりも下ごしらえの時間短縮、手軽にボリュームが出せる良質食材だと思います。
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