2015年 10月 05日
創味のぽん酢/創味 |
ポン酢醤油系の調味料。たっくさんあり、どれもおいしく。野菜、魚、肉、穀物…。何に使ってもキマる。
ある意味万能な究極のノンオイルドレッシングだと思います。
“創味のぽん酢”
鰹をメインとした、魚系の出汁を軸にした、味付けポン酢。もみじおろしがたっぷり入っているおかげで、蒸し野菜みたいなあっさりした物にもよく絡んでくれます。
味わいは創味らしくあくまでもシャープでキレがあります。柑橘はで過ぎず、引っ込みすぎずの絶妙な主張です。
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by thebee03
| 2015-10-05 00:20
| 食